Concessões F&B

Localização: 

Ser.Centrais Lx, PT

Área de Interesse:  Comercial e Marketing

A ANA faz parte do Grupo VINCI, que é o operador privado líder mundial no seu sector, gerindo uma rede de mais de 70 aeroportos em 13 países da Europa, Ásia, África e Américas.

 

A Direção Comercial Extra Aviação pretende recrutar um(a) trabalhor(a), para designadamente colaborar com a empresa no que respeita a projetos de Concessões Comerciais/ Restauração, exercendo as seguintes funções:

  • Gestão corporativa de uma carteira de clientes na área da restauração, respetivo processo de gestão do licenciamento e acompanhamento da atividade;
  • Desenvolvimento de um trabalho próximo com os titulares de licenças para otimizar a performance dos espaços e a melhoria contínua da experiência dos passageiros nas áreas comercias;
  • Acompanhamento dos projetos de expansão ou remodelação nos diferentes aeroportos de forma a assegurar uma otimização do negócio de restauração e a sua adequação às necessidades e expectativas dos titulares de licença;
  • Colaboração na identificação de novas oportunidades de negócio com a procura ativa de marcas e parceiros/concessionários, nacionais e internacionais, adequados aos conceitos comerciais definidos para cada zona;
  • Elaboração dos cadernos de encargos necessários à realização de procedimentos concursais que visem a ocupação de espaços de restauração, definindo programas de concurso e critérios de avaliação adequados às necessidades identificadas.

 

Requisitos:

  • Licenciatura em Gestão, Economia, Marketing ou similares;
  • Gosto e interesse pela atividade comercial, com experiência na área da Restauração ou Grande Distribuição; Experiência em contexto de Travel Retail (valorizado);
  • Forte capacidade analítica e de compreensão dos indicadores de negócio;
  • Forte orientação para resultados e inovação;
  • Capacidade para criar cenários económicos das diferentes alternativas de mix;
  • Conhecimento dos princípios e práticas de pesquisa de mercado e análise de dados;
  • Bons conhecimentos da língua inglesa.

 

Perfil Comportamental:

  • Autonomia;
  • Capacidade analítica;
  • Competências de negociação;
  • Boa capacidade de relacionamento interpessoal;
  • Proatividade;
  • Orientação para o cliente.

 

Diversidade e inclusão:

A nossa cultura está baseada na mescla das origens e das experiências. A ANA opõe-se a quaisquer formas de discriminação na contratação, nas relações laborais e no desenvolvimento profissional dos seus colaboradores. Comprometendo-se a promover a igualdade de oportunidades, independentemente do género, idade, religião ou crença, orientação sexual, ideologia política, raça ou etnia.